Kış Önerilerinde Bu Gün

-
   Herkese soğuk bir kış gününden merhaba.
Böyle havaları çok sevdiğimi sık sık instagram fotoğraflarımda sizlerle paylaşıyorum. Fakat yağmur, kar, rüzgar, soğuk en çok evdeyken güzel oluyor. Bu nedenle bu gün kışın evde yapmaktan zevk aldığım şeyleri sizinle paylaşıp bir de kurabiye tarifi vereceğim. Merak ediyorsanız okumaya devam edin..





    Kışın evde sıcacık battaniyenin altında kahvemi yapıp kitap okumak, film izlemek, mumlarımı yakıp müzik dinlemek ve fotoğraf çekmek beni en çok mutlu edenlerden. Ama kışın en güzel tarafı çayın yanına en çok yakışan kurabiyelerin tadını çıkarmak bana kalırsa.

Ben de portakallı ve havuçlu iki farklı kurabiye yaptım bu gün. İkisi de çok basit ve çok lezzetli. Eğer siz de denemek isterseniz işte tarifi:



Portakallı Kurabiye

1 paket margarin
2 yumurta (Birinin akını ayrı bir kapta ayırın)
2 portakal (Kabuklarını rendeleyip ayırın, suyunu da hamura eklemek için sıkın)
1 bardak şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Un

Ben aynı hamurdan bir de havuçlu yaptım. 






Havuçlu Kurabiye

İçi için:
Havuç rendesi
Şeker
Kuru üzüm
Tarçın
Ceviz 

Havucun Yapılışı:
Havuç rendesini şekerle birlikte pişiriyoruz. Pişirdikten sonra üzüm, tarçın ve cevizi ekliyoruz.

Hamurun Yapılışı:
Bütün malzemeleri karıştırıp hamur haline getiriyoruz. Ayrı bir yerde portakal rendesini bir kaşık toz şeker ve ayırdığımız yumurta akıyla karıştırıyoruz. Şekil verilen kurabiyeleri portakal rendesine batırıp doğru fırına. 
Hamurdan biraz artırıp kalanını da içine havuçlu karışımı ekleyerek yapabilirsiniz.

Kurabiyeler olunca da çayınızı kitabınızı alıp kışın keyfine varın. Keyifli akşamlar.









Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Ben Bir Gürgen Dalıyım

-
Resim
    "Ege toprağında gencecik bir gürgendim. Beşparmak Dağları'nın ardında, küçük bir düzlükte yaşardım.Sabahtan akşama dek kuşlar uçardı tepemde, biçimden biçime giren, renk renk bulutlar uçardı." İşte böyle başlar 'Ben Bir Gürgen Dalıyım'.     Her ne kadar çocuklar için yazılmış bir roman olarak bahsedilse de ben bu büyülü masalı çocuklar için deyip geçilmemesi gerekenler arasına hatta bu listenin en başına koymak istiyorum.      Bence bir kitabın çocuklar için yazılmış olması daha büyük değerler içermesini gerektirir. Çok daha özenli yazılmalıdır. Hasan Ali Toptaş da aynen böyle yapmış. Varoluş ve yokoluşu bize anlatırkenki edebi gücüne bir de olağanüstü hayal dünyasını ekleyerek sunmuş kitabını. Bu nedenle Hasan Ali Toptaş'ın -çocuklar için demeye gönlüm razı olmasa da- çocuklar için bir kitap yazmış olması büyük bir şans. Bu nedenle çocukların muhakkak okuması gerektiğini düşünüyorum. Sayfalarının renkleri, illüstrasyonlar hem onlara kitabı
Devamı

Kemal Tahir - Yorgun Savaşçı

-
Resim
   Başlıktan da anlayacağınız gibi bu gün Yorgun Savaşçı romanıyla ilgili bir değerlendirme ve bilgi yazısı paylaşıyor olacağım. Bu roman benim için pek çok önem taşımakta. Öncelikle blogumda yayınladığım ilk kitap incelemesi olması sebebiyle elbette ki.  Fakat bende bir öncesi var.    Bu romanı üniversite 3.sınıftayken okumuştum. Siyaset Bilimi öğrencileri bilirler; bize genelde ders kitapları, çeviri makaleler vs.ler dışında bir de öneri romanlar okutulur. En azından bizim öyleydi J Bu romanı çok zor bir hocanın dersinde okuyorduk ve yani kimse umursamıyor ben deli gibi altını bir defa çiziyorsam üç defa cetvelle falan çiziyorum o derece önemsiyorum. O ara da erkek arkadaşım İstanbul’a gitmemiz için planlar yapıyor, ben de ilk kez adalara gideceğim çıldırıyoum mutluluktan ama bir yığın da okumalar birikmiş...  E ne yaptım ? Gittim ! Tabi yalnız gitmedim, yanıma romanımı da alarak gittim. Son sayfalarını dönüş günümüzde Bebek’teki Starbucks’ta okudum.(Aşağıdaki fotoğraf da orad
Devamı

Bizim Büyük Çaresizliğimiz (Film)

-
Resim
"İki yakın arkadaşın aynı kadına aşık olması ve kahvaltıda peynirin üzerine reçel sürebilme iştahı." *Spoiler içerir. Imdb: 6.9     Hepinize merhaba,     2018’de okuyup sevdiğim kitapları instagram hesabımda yeniden paylaştığım bir seri başlattım. Dün de “Bizim Büyük Çaresizliğimiz” kitabındaydı sıra. Okuyup çok beğendiğimi yazdığımda mutlaka filmini de izle diyen çok kişi olmuştu ama bir türlü fırsatını bulamamıştım. Dün hazır paylaşmışken filmini de izleyeyim dedim.     Oldukça dingin ve huzur içinde ilerleyen bir filmdi. Benim için Ankara’da geçiyor olması bile filmin fazlasıyla büyüleyici olmasına yetiyor aslında. Kitabın filme uyarlamalarında ben karşılaştırmamayı genellikle tercih ediyorum ama bu defa yapmadan edemedim bir türlü. Kitabı bir yıl önce okumuş olmama rağmen hayalimdeki Ender ve Çetin dostluğu netliğini koruyor. Kitabı okurken aralarındaki sıcaklık, dostluk daha fazlaydı sanki. (Ya da ben öyleyken daha mutluydum.)  Karakt
Devamı